Tips & Tricks din Bucătărie cu Chef Alex Strugari: Sfaturi Practice pentru Toată Lumea
La Samsara, credem că gătitul este o artă care poate aduce multă bucurie și împlinire, fie că ești un chef experimentat sau abia începi să explorezi tainele bucătăriei. De aceea, am lansat o serie specială de Tips & Tricks din Bucătărie cu Chef Alex Strugari, menită să aducă inspirație și să ofere sfaturi practice tuturor celor care iubesc să gătească acasă. Fiecare episod se concentrează pe un aspect esențial al bucătăriei, iar Chef Alex Strugari ne arată cum să ne perfecționăm abilitățile culinare cu tehnici simple și eficiente.
Primul episod al seriei ne arată cum să ne organizăm eficient spațiul de lucru în bucătărie. Descoperă cum să maximizezi spațiul de lucru, să menții ordinea și să ai la îndemână tot ce îți trebuie, pentru a găti fără stres și într-un ritm mai rapid.
În al doilea episod, Chef Alex ne arată cum să întreținem cuțitele pentru a le păstra ascuțite și sigure de utilizat. Un cuțit bine întreținut nu doar că ușurează procesul de gătit, dar și îmbunătățește precizia și siguranța în bucătărie.
Curățatul cepei poate fi o provocare, mai ales atunci când te trezești cu ochii plini de lacrimi! În acest episod, Chef Alex Strugari dezvăluie o metodă simplă și rapidă pentru a curăța ceapa fără a vă irita ochii. Prin câteva trucuri practice și tehnici de tăiere eficiente, vei învăța cum să transformi această sarcină într-una ușoară și fără disconfort.
În cel mai recent episod, Alex ne învață cum să tăiem pătrunjelul ca un adevărat profesionist. Indiferent dacă îl folosești pentru decor sau ca ingredient esențial într-o rețetă, pătrunjelul tăiat fin poate adăuga o notă de prospețime și culoare preparatelor tale.
Cu fiecare episod din această serie, îți aducem mai aproape secretele bucătarilor profesioniști și îți arătăm cum să îți perfecționezi abilitățile culinare acasă. Rămâi alături de noi pentru mai multe episoade captivante și nu uita să urmărești conturile noastre de social media (Instagram, Facebook, TikTok) pentru a fi mereu la curent cu noile tips & tricks din bucătăria Samsara!