Salata de vinete

150g/100g Vegan

Ingrediente: vinete, maioneză vegană făcută în casă, lămâie, ceapă, roșii cherry. Servită cu pâinea cu maia (100g).

Valori nutritionale:Kcal 485/ proteine 9/ lipide 20/ carbohidrați 68

Chilli vegan cu avocado si smantana de caju

500gr Vegan

Ingrediente:orez, fasole roșie, chilli, avocado, smântână de caju, țelină
apio, ardei gras, ceapă, morcovi

Valori nutritionale:Kcal 641/ proteine 15/ lipide 19/ carbohidrați 49

Articolul Business Lunch 3 apare prima dată în Samsara.

Supa minestrone

350ml Vegan

Ingrediente:ceapa rosie, usturoi, morcovi, telina apio, cartofi albi,
zucchini, praz, foi dafin, rosii proaspete, ulei masline,
oregano, fasole alba conserva, sare, piper

Valori nutritionale:Kcal 170/ proteine 5/ lipide 4/ carbohidrați 28

Linguini veggie bolognese

400g Vegan

Ingrediente: linguini, ciuperci, ceapă, usturoi, morcovi, sos de roșii, sos de soia.

Valori nutritionale:Kcal 568/ proteine 22/ lipide 4/ carbohidrați 108

Articolul Business Lunch 2 apare prima dată în Samsara.

Supa crema de linte

350ml Vegan

Ingrediente:linte rosie, ceapa galbena, morcovi, ardei gras rosu,
telina, cartofi, sare, ulei de floarea soarelui, usturoi, boia
dulce, seminte de chimen, ajwain, piper negru macinat, servit cu crutoane (40g).

Valori nutritionale:Kcal 264/ proteine 9/ lipide 6/ carbohidrați 43

Chiftelute cu cartofi piure si sos de rosii

140g/150g Vegetarian

Ingrediente: cartofi, unt, lapte, ciuperci, năut, panko, ou, lapte de soia, fulgi de drojdie, sos de roșii făcut în casă (100g).

Valori nutritionale:Kcal 641/ protein 15/ lipide 19/ carbohidrați 49

Articolul Business Lunch 1 apare prima dată în Samsara.