Ingrediente: vinete, parmezan, ouă, pesmet panko, maioneză vegană iute

Valori nutritionale: Kcal 485/ proteine 9/ lipide 20/ carbohidrați 68

Articolul Polpette de vinete apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: avocado, roșii, ceapă, coriandru, chipsuri de mălai, lămâie, ulei
de măsline.

Valori nutritionale:Kcal 436/ proteine 14/ lipide 10/ carbohidrați 76

Articolul Guacamole cu pico de gallo și chipsuri de mălai apare prima dată în Samsara.

Articolul Salată de roșii cu pepene galben și ricotta apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: orez arborio, taleggio, ou, panko, sos de roșii, mix de salată ,chips
de parmezan

Valori nutritionale: Kcal 890/ proteine 30/ lipide 45/ carbohidrați 95

Articolul Arancini cu taleggio, parmezan și sos de roșii apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: ciuperci pleurotus, ciuperci champignon, parmezan, taleggio,
usturoi, panko, mix de salată

Valori nutritionale: Kcal 531/ proteine 13/ lipide 53/ carbohidrați 70

Articolul Crochete cu ciuperci, sos mornay, aioli verde și mix de salată apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: spanac, varză, ridiche albă, ghimbir, sos de soia, sos sweet chilly

Valori nutritionale:Kcal 332/ proteine 8/ lipide 81/ carbohidrați 70

Articolul Dumplings apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: vinete, maioneză vegană făcută în casă, lămâie, ceapă, roșii cherry. Servită cu pâinea cu maia (100g).

Valori nutritionale:Kcal 485/ proteine 9/ lipide 20/ carbohidrați 68

Articolul Salată de vinete apare prima dată în Samsara.

Ingrediente:conopidă, fulgi de drojdie, ulei de porumb.

Valori nutritionale:Kcal 131/ proteine 4/ lipide 10/ carbohidrați 8

Articolul Popcorn din conopidă apare prima dată în Samsara.

Ingrediente: năut, tahini, usturoi, rodie, mentă, lime. Servit cu pâine cu maia (100g).

Valori nutritionale:Kcal 436/ proteine 14/ lipide 10/ carbohidrați 76

Articolul Hummus cu rodie și mentă apare prima dată în Samsara.